Xarcuteria Cansaladeria J. Maldonado tiene “historia”: son ya más de 50 años en constante evolución los que lleva en el mercado de  Sant Adrià.

Todo comenzó en el año 1965, cuando los padres de Juan Manuel (J. Maldonado) abrieron una parada muy pequeña que con esfuerzo, ilusión y profesionalidad hicieron crecer durante todo este tiempo. J. Maldonado empezó a conocer de cerca el negocio familiar con 13 años, y desde un primer momento se sintió atraído por este mundo que acabó por convertirse en su profesión.

J. Maldonado es también maestro cortador de l’Associació de Mestres Talladors de Pernil de Catalunya, y sin duda uno de los puntos fuertes del negocio es el jamón, producto estrella de nuestra gastronomía.

Otra especialidad a destacar son los elaborados de carne que se preparan semanalmente, donde la creatividad, calidad y buen hacer son la base de estas creaciones propias.

En la actualidad Xarcuteria Cansaladeria J. Maldonado es un negocio que se caracteriza por la calidad y la variedad de sus productos, además de su esmerado trato al cliente.